Página de información de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:
Proveedores de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| ControlQuimica | Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias, Representación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias | Somos proveedores de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias en Aráoz 1198 Col. Capital Federal Buenos Aires, Bs. As. . Argentina Datos y productos de ControlQuimica |
| CIAPSA cobertura: México y Latinoamerca | Areas de control de calidad, Areas de producción | Ofrecemos Areas de control de calidad en San Marcos #128 Col. Fracc. Rinconadas de San Fco. Mineral de la Reforma, Hgo. C.P. 42184 . México Datos y productos de CIAPSA |
| VIDCOL cobertura: Latinoamérica | Instrumentos para Control de calidad, Instrumentos para agitación | Somos suplidores de Instrumentos para Control de calidad en . Colombia Datos y productos de VIDCOL |
| Centro de Control Total de Calidades de Bajío | LABORATORIO DE ANALISIS Y ASESORIA TECNICA EN CONTROL DE CALIDAD EN LAS SIGUIENTES AREAS :, Control de Calidad | Somos proveedores de LABORATORIO DE ANALISIS Y ASESORIA TECNICA EN CONTROL DE CALIDAD EN LAS SIGUIENTES AREAS : en Privada de Conin No. 1 Col. Centro Qro., Queretaro C.P. 76000 . México Datos y productos de Centro de Control Total de Calidades de Bajío |
| INSTRUSERV cobertura: latinoamerica | INSTRUMENTOS PARA ENSAYOS FISICOS Y CONTROL DE CALIDAD - SERVICIO TECNICO ESPECIALIZADO | Ofrecemos INSTRUMENTOS PARA ENSAYOS FISICOS Y CONTROL DE CALIDAD - SERVICIO TECNICO ESPECIALIZADO en BOGOTA, Colombia . Colombia Datos y productos de INSTRUSERV |
| Basic Solutions | Desinfectante áreas alimenticias | Somos un proveedor de Desinfectante áreas alimenticias en Helios 47 Leeds . Gran Bretaña Datos y productos de Basic Solutions |
| Baclin Cosmética S.A. de C.V. cobertura: República Mexicana | Concentrados industriales para desinfección en áreas alimenticias, Concentrados industriales para desinfección en áreas institucionales, Concentrados industriales para desinfección en áreas farmacéuticas | Somos proveedores de Concentrados industriales para desinfección en áreas alimenticias en Sur 111 Núm. 341 Col. Héroes de Churubusco D.F., Distrito Federal C.P. 09090 . México Datos y productos de Baclin Cosmética S.A. de C.V. |
| Distant Village Packaging | Fabricación de pastas alimenticias | Ofrecemos Fabricación de pastas alimenticias en . Datos y productos de Distant Village Packaging |
| Iclab S.A. de C.V. cobertura: Latinoamérica | Instrumentos de otras áreas, Calibración de Instrumentos, equipo e instrumentos de laboratorio, Reparación de equipos o instrumentos | Somos un proveedor de Instrumentos de otras áreas en Calz. de los Gallos No. 154 Col. Plutarco Elias Calles D.F., D.F. C.P. 11350 . México Datos y productos de Iclab S.A. de C.V. |
| America Alimentos | Fórmulas alimenticias para control de peso, Fórmulas alimenticias para toda la familia, Fórmulas alimenticias para rendimiento atlético, Levadura de cerveza para mezclas alimenticias | Somos proveedores de Fórmulas alimenticias para control de peso en Prolongación La Calma No. 154 Col. Agricola Zapopan, Jal. C.P. 45236 . México Datos y productos de America Alimentos |
| Bayer Technology Services cobertura: Mundial | Servicios de Calibración en las áreas de instrumentos de humedad, Servicios de Calibración en las áreas de instrumentos de presión, Servicios de Calibración en las áreas de instrumentos de temperatura, Servicios de Calibración en las áreas de instrumentos para pesar | Ofrecemos Servicios de Calibración en las áreas de instrumentos de humedad en Miguel de Cervantes Saavedra No. 259 Col. Col. Ampliación Granada México, D.F. C.P. 11520 . México Datos y productos de Bayer Technology Services |
| Itisa cobertura: Nacional | Equipos con materiales, componentes e instrumentos de la más alta calidad, Tanques de calidad, Evaporadores de procesos para CO2 de alta calidad, Fabricación de equipos | Somos un proveedor de Equipos con materiales, componentes e instrumentos de la más alta calidad en Calle 14 de Agosto No. 45 Col. Manuel Ávila Camacho México, Edo. de Méx. C.P. 53910 . México Datos y productos de Itisa |
| IA | control y monitoreo de areas, instrumentos de control y medicion | Somos proveedores de control y monitoreo de areas en Federico T. de la Chica No. 17 Col. CD.Satelite México, Edo. de Méx. C.P. 53100 . México Datos y productos de IA |
| Ruisanchez | Fabricación de instrumentos, Compraventa de instrumentos | Ofrecemos Fabricación de instrumentos en Av. Jardín # 230 esq. amapola Col. Taltilco Azcapotzalco, D.F. C.P. 02860 . México Datos y productos de Ruisanchez |
| Global Selectus Food cobertura: Latinoamerica | Utilizamos una cadena de frío continua y un estricto control de calidad, asegurando la frescura para el uso confiado en su preparación. Ofrecemos productos con los estándares de exportación para tener solo la mejor calidad para nuestros clientes. | Somos un proveedor de Utilizamos una cadena de frío continua y un estricto control de calidad, asegurando la frescura para el uso confiado en su preparación. Ofrecemos productos con los estándares de exportación para tener solo la mejor calidad para nuestros clientes. en Av. Chillan # 2340 Col. Independencia Santiago, Chile . Chile Datos y productos de Global Selectus Food |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
Solicitudes de compradores de: Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias |
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| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 446822 | Compra de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Farmacéuticas | 200 Piezas Trimestral |
Comprador de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Farmacéuticas en Asuncion-Capital, Paraguay | Director Presidente |
Estamos montando el laboratorio completo para control de calidad fisico-quimico para ...
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| 569743 | Compra de Instrumentos para Control de Calidad | 1 Piezas Mensual |
Comprador de Instrumentos para Control de Calidad en BOLIVAR, Venezuela | ING. GEOLOGO |
Unidad M DI básica con el kit Pocket PC. El dispositivo PDA
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| 501499 | Compra de Fórmulas alimenticias para control de peso | 1 Piezas Diario |
Comprador de Fórmulas alimenticias para control de peso en Tamaulipas, México | Independiente |
Picolinato de cromo para quemar grasa y reducir peso, en comprimidos. Especificacionesdel ...
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| 462478 | Compra de Fabricación de instrumentos | 4 Piezas Para pruebas |
Comprador de Fabricación de instrumentos en MUSICAL, México | BATERISTA |
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| 93147 | Compra de instrumentos de control y medicion | 1 Piezas Diario |
Comprador de instrumentos de control y medicion en veracruz, México | VENTAS |
solicitud informacion de la marca
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| 470298 | Compra de instrumentos de medicion y control | 180000 BTU Diario |
Comprador de instrumentos de medicion y control en Mérida, Venezuela | mecanico de refrigeracion |
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| 98371 | Compra de ANALISIS DE CONTROL DE CALIDAD | 1 Servicios Trimestral |
Comprador de ANALISIS DE CONTROL DE CALIDAD en SANTA FE, Argentina | VETERINARIO |
NECESITO SABER QUIEN REALIZA ANALISIS DE CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCTO TERMINADO A BASE DE CONDROITIN ...
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| 116844 | Compra de PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD | 50 Servicios Diario |
Comprador de PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD en JALISCO, México | GERENTE DE SUMINISTROS |
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| 538171 | Compra de isos control de calidad | 12 Piezas Diario |
Comprador de isos control de calidad en PUNO, Perú | GERENTE |
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| 327190 | Compra de Control de instrumentos, calibraciones y análisis del sistema de medición | 2500 Piezas Para pruebas |
Comprador de Control de instrumentos, calibraciones y análisis del sistema de medición en CALIDAD, México | JEFE DE LAB.DE METROLOGIA |
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Clientes o compradores de: Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 116844 (9-Oct-2007) |
FRIGORÍFICO DE OCCIDENTE, S.A. DE C.V. |
JALISCO, México |
50 Servicios Diario |
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|
| 101528 (21-Ago-2007) |
CEDAT |
Pichincha, Ecuador |
20 Kilogramos Quincenal |
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|
| 98371 (8-Ago-2007) |
PRODUCTOS VETRINARIOS |
SANTA FE, Argentina |
1 Servicios Trimestral |
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|
| 93147 (16-Jul-2007) |
SEISA |
veracruz, México |
1 Piezas Diario |
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|
| 27005 (28-Abr-2005) |
Fundidora Cordova |
Soltero, Bolivia |
2 Servicios Anual |
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Empresas que incluyen en su nombre el término Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias |
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| Empresa | Dirección / Información de contacto |
|---|---|
| CENTRO DE CONTROL TOTAL DE CALIDAD | Puebla 282 - 102 Col. Roma Cuauhtémoc, Distrito Federal C.P. 6700 , México |
| CCI | Batista i Roca,25
Col. Pol.Ind Pla den Boet Mataró, Barcelona C.P. 08302 , España |
| Fabricación de llenadoras y Representaciones Mario Martínez | México |
| ISA-INSTRUMENTOS Y SERVICIOS EN AUTOMATIZACION INDUSTRIAL | GALATEA 545 Col. PASEO DE LAS PALMAS APODACA, NUEVO LEON C.P. 66635 , México |
| INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MENDOCINAS | Uruguay 950 4o Buenos Aires, Bs. As. C.P. 1015 , Argentina |
| INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ARGENTINAS | Ruta 8 Km. 60 Parque Industrial Pilar Calle 24 Lot Col. Parque Ind. Pilar Buenos Aires, Buenos Aires C.P. 1629 , Argentina |
| INVASA | AVDA SAN PABLO Nº42 Col. COSLADA MADRID, ESPAÑA C.P. 28820 , España |
| Ind. Com. De Conservas Alimenticias Predilecta | Vía Predilecta # 50 Col. Sao Lorenco Do Torvo Matao, Sao Paulo C.P. 15999 , Brasil |
| Agro Industrias Alimenticias de Veraguas | Panamá, Panamá , Panamá |
| Samper | Cuvier Num. 107 Col. Nueva Anzures México, D. F. C.P. 11590 , México |
Ofertas de proveedores de: Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias |
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| Producto | Ubicación | Cantidad | Precio | Comentarios |
|---|---|---|---|---|
| Fabricacion de Torniquetes | Distrito Federal, México | 100 Piezas | 9500 Peso mexicano | Fabricamos torniquetes para controlar el acceso a empresaas, baños, parques, etc... |
| LEONARDITA | coahuila, México | 600 Toneladas | 600 Peso mexicano | VENTA DE LEONARDITA PARA EXTRAER ACIDOS HUMICOS |
| Aceite de Coco Crudo | Estado de México, México | 40000 Kilogramos | 0 Peso mexicano | Puedo Proporcionar muestras, especificaciones y analisis de laboratorio para comprobar ... |
| Poliuretano, Monocomponente, Acabados Blancos, Acabados al Agua y Otros. | Santo Domingo este, República Dominicana | 22000 Litros | 0 Euro | Nuestra Empresa cuenta con mas de 30 Anos de experiencia de nuesta empresa en Espana en ... |
| vasos de carton, cajas de carton | Lima, Perú | 10000 Piezas | 0 Dólar de los EUA | nos dedicamos a la fabricación y venta de vasos de cartón (polipapel) para bebidas frías ... |
| PET peletizado y cristalizado | estado de mexico, México | 120 Kilogramos | 0 Dólar de los EUA | Pet peletizado y cristalizado de alto iv. |
| fabricacion de hules industriales | d.f., México | 10000 Piezas | 0 Peso mexicano | soy fabricante y me pongo asus ordenes en la fabricacion de oring,extruidosy fabricaciones especiales ... |
| Diclofenaco | Baja California, México | 1 Toneladas | 9.6 Dólar de los EUA | $9.6 Dlls Kilo FOB Mumbai India $10.6 Dlls Kilo FOB Mexico |
| carbonatos de calcio,baritina | Copiapo, Chile | 1000 Toneladas | 12 Peso chileno | |
| Sulfato de Sodio | Jiangsu , China | 0 Toneladas | 0 Dólar de los EUA |
| Ofrecer mi producto a la industria |
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Si usted requiere información de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias que incluyan en su texto el término Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Fabricación de Instrumentos para Control de Calidad en áreas Alimenticias y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:
Estamos especializados en el área de precisión de instrumentos y ofrecemos el más amplio rango de servicios a nivel global.
Los instrumentos METTLER TOLEDO son usados en la investigación científica, desarrollo de medicamentos y el control de calidad en los laboratorios, entre muchas otras aplicaciones en las industrias farmacéutica, química, alimentos, bebidas y cosmética.
Dentro del grupo METTLER TOLEDO, la división de productos analíticos se enfoca en las soluciones de medición automática para los procesos de producción industrial. La división está comprendida de dos unidades de negocios INGOLD y THORNTON, líderes en el mercado.
En esté artículo hablaremos especialmente de los instrumentos de tecnología INGOLD.
|
En 1986 Mettler Toledo INGOLD se convierte en la piedra angular de la división Process Analytics de Mettler Toledo. INGOLD tiene una larga historia de innovaciones, empezando con la invención del electrodo de combinación de pH por el Dr. Ingold, el primer electrodo de pH esterilizable producido para la industria farmacéutica. La línea de productos INGOLD con pH, DO, CO2, conductividad y turbidez establece firmemente a Mettler Toledo como el líder mundial en sistemas de medición analítica en proceso dentro de las industrias química, alimentos y bebidas, biotecnología y farmacéutica conociendo mejor que nadie el reto de cumplir los requerimientos en los procesos líquidos de la industria moderna. INGOLD introdujo los esterilizables e higiénicos sensores de pH, oxígeno, CO2 y turbidez, y estableció estándares industriales con su famoso enchufe INGOLD para contenedores de fermentación y el conector IP 68 VP para waterligths installations. Nuestra última innovación fue el sistema de medición industrial de CO2 disuelto que ayuda a nuestros clientes a optimizar sus cultivos celulares. |
Control de Fermentación con pH, CO2 y DO
El pH es el más importante parámetro de calidad para el crecimiento celular y bacterial, actividad metabólica y productos finales en proceso de fermentación bacterial y cultivo celular.
El control de DO y CO2, por otro lado, es crítico para un crecimiento óptimo del ambiente y por lo tanto de la cosecha o producción. El diseño higiénico probado, y el resistente tratamiento a la repetida esterilización / autoclave, es indispensable para la protección del valioso contenido de lotes en fermentación.
Los sensores de larga vida de INGOLD con el mínimo funcionamiento proveen una alta exactitud y mediciones reproducibles y ofrece la herramienta ideal para optimizar la producción y los extremos costos de propiedad.
Monitoreo de crecimiento celular con sensores de turbidez
Uno de los más importantes parámetros en el monitoreo de procesos de células mamíferas en los bioreactores, es la densidad celular. Los sensores esterilizables de turbidez INGOLD ofrecen confiabilidad y exactitud en el monitoreo en línea del crecimiento celular, así provee la base para lograr la mas alta densidad celular viable con reducción en el consumo.
Alto rendimiento de los productos con la calidad INGOLD
Ayudamos a controlar y optimizar los procesos de fermentación y cultivos celulares con parámetros de medición claves.
Mediciones de pH
Un alto rango de electrodos de pH esterilizables y autoclave con low drift y larga vida de servicio.
Mediciones de CO2
Soluciones de medición METTLER TOLEDO INGOLD bajo condiciones difíciles
Cubren un amplio rango de condiciones difíciles de operar, así como esas comúnmente encontradas en la síntesis química de los procesos, como por ejemplo en la producción de vitaminas y hormonas. Nuestros sistemas de medición son capaces de dominar los más demandantes procesos ambientales operando a altas temperaturas y presiones – la industria provee el equipo asegurando una larga vida en el cable de servicio y confiable para procesos críticos. Muchos productos están disponibles con el internacional Ex y premura de certificados para cumplir con los requerimientos de seguridad de la planta.
Además METTLER TOLEDO ofrece los certificados solicitados para aprobar la calidad del producto.
Si le intereso algunos de nuestros productos, haga clic aquí para contactarnos.
Para conocer más de Mettler Toledo, haga clic aquí, y visite su showroom.
Las propiedades mecánicas de los líquidos y semisólidos son de gran interés para distintos sectores industriales entre los que se encuentran pinturas, barnices, recubrimientos, polímeros, productos de cosmética, productos farmacéuticos, alimentos, petróleo o materiales derivados.
Un reómetro puede analizar propiedades como:
Anton Paar, líder mundial en equipos para mediciones de densidad, como parte del lanzamiento de nuevos productos presenta el nuevo RheolabQC.

El RheolabQC está basado en la más innovadora y reciente tecnología usada en los reómetros de Investigación y Desarrollo. El cual proporciona un excelente desempeño combinado con su manejo sencillo y diseño robusto.
Este eficaz reómetro de control de calidad es un excelente ejemplo de un moderno instrumento de medición el cual usa todas las posibilidades técnicas disponibles para garantizar flexibilidad, seguridad y fácil manejo.
El uso de la misma tecnología, geometrías y software que de la serie de reómetros Physica MCR hacen que las mediciones rutinarias desarrolladas en laboratorios de I&D sean realmente sencillas con el RheolabQC para control de calidad y el monitoreo en producción.
El RheolabQC es un reómetro rotacional el cual trabaja de acuerdo al principio de “Searle”. Este consiste en una alta precisión y motor dinámico EC, el cual también se usa en la serie de reómetros Physica MCR.
La configuración de las pruebas se puede seleccionar entre controlar la velocidad de corte (CR) y el control del esfuerzo de corte (CS). Esta opción, junto con la amplia velocidad e intervalos de torque y tiempos cortos de respuesta del motor, crean innumerables beneficios en aplicación. Así como pruebas convencionales de curvas de flujo y viscosidad, el RheolabQC es también ideal para la investigación del comportamiento de emulsiones y dispersiones en mezclado y agitación, para pruebas de cedencia y estabilidad de recubrimientos, y para la determinación del “yield point” en geles y pastas.
El RheolabQC puede ser operado a través de la pantalla del equipo o vía un teclado externo el cual es conectado por una interfase en el puerto serial dos. Por medio de la pantalla se puede hacer la selección de los parámetros de medición de manera sencilla y mostrar las propiedades relevantes. El equipo tiene capacidad de almacenar de forma interna más de 100 perfiles de medición predeterminadas y por arriba de 50,000 puntos de medición en más de 100 series de medición. Los datos pueden ser leídos inmediatamente por un software, almacenarse y leerse posteriormente o ser enviados a una impresora.
El software RheoPlus de Anton Paar está disponible para operar el instrumento a través de una computadora. El RheolabQC puede ser conectado vía la interfase convencional RS232 o vía interfase LAN-Ethernet directamente a la red de la compañía o laboratorio. Existen numerosos modelos de análisis y rutinas automáticas disponibles, incluyendo un módulo de control de calidad especial.
El RheolabQC incluye el ToolmasterTM, el primer componente automático de reconocimiento y configuración del sistema. Todas las geometrías de medición son reconocidas automáticamente por el instrumento. Esta información es considerada cuando se realizan mediciones de forma manual. Cuando la medición se controla a través de la computadora, la información es leída en el software en cuanto la geometría es montada al instrumento. El equipo marca un error cuando usamos una geometría incorrecta.

El Rheolab QC esta disponible en dos configuraciones básicas:
El RheolabQC puede ser usado para una amplia variedad de aplicaciones: los resultados de las mediciones pueden ser usados para evaluar la calidad de materiales como parte de la inspección de ingreso o para el diseño de bombas en plantas de manufactura. También, puede ser usado durante la manufactura del producto o el proceso de verificación en etapas individuales como el mezclado, dispersión, etc.
El amplio intervalo de medición, el motor de medición dinámico y la extensa disponibilidad de perfiles de pruebas para numerosas aplicaciones.
Aplicaciones típicas |
Pruebas recomendadas |
Recubrimientos |
Curvas de flujo, yield point, priebas en tres intervalos (descomposición de estructuras y regeneración) |
Materiales de Construcción |
Yield point, pruebas en tres intervalos (descomposición de estructuras y regeneración) |
Adhesivos |
Curvas de flujo, pruebas en tres intervalos (descomposición de estructuras y regeneración) |
Alimentos |
Curvas de flujo, pruebas de temperatura, pruebas en tres intervalos (descomposición de estructuras y regeneración) |
Cosméticos |
Yield point, temperatura, pruebas de barrido de temperatura |
Geles suaves |
Yield point, cortes, prueba en tres intervalos (descomposición de estructuras y regeneración) |
Aceites, lubricantes |
Curvas de flujo, pruebas de temperatura |
Asfalto |
Curvas de flujo, pruebas de temperatura |
Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Anton Paar.
O bien, haga contacto directo con Anton Paar para solicitar mayor información sobre su RheolabQC.
La industria farmacéutica está comprometida en elaborar medicamentos con calidad microbiológica requerida, por este
motivo es crítico e indiscutible que cualquier empresa, en este rubro, siga las normas de las buenas practicas de fabricación
para establecimientos de la industria químico farmacéutica dedicados a la fabricación de medicamentos (en el caso de
México estamos regidos por la NOM-059-SSA1-2004).
Los medicamentos son susceptibles a contaminación microbiológica por diferentes vías, entre ellas podemos citar: aire, agua, personal, equipo, limpieza ineficiente, etc. Por ende, la presencia y crecimiento de microorganismos en los medicamentos puede ocasionar riesgos importantes para la salud o alterar las características farmacológicas del mismo, siendo inimaginables las consecuencias que esto puede ocasionar. Por esta razón, todas las zonas de fabricación, almacén de materia prima, producto terminado, laboratorios, acondicionado y envasado (a las cuales les llamamos áreas limpias) deben de mantenerse en condiciones específicas de higiene, libres de polvo y microorganismos.
La higiene mencionada la obtenemos mediante el control de las partículas tanto viables como no viables en las áreas citadas en el párrafo anterior. En el presente artículo solo enfocamos nuestra atención al aire como fuente de contaminación de los medicamentos, dejando para posteriores publicaciones los casos del agua, personal, limpieza, etc.
Los niveles de protección son definidos desde la etapa de diseño de las áreas y sus parámetros están definidos por:
1. Requerimientos de la limpieza del aire (tipo de filtros y ubicación, cambios de aire, patrones de flujo del aire,
diferenciales de presión, niveles de contaminación por material particulado (material inorgánico), microorganismos
en el aire o en superficie, temperatura y humedad del área).
2. Métodos de transferencia de personal y materiales
3. Operaciones permitidas
4. Diseño y acabados de la edificación
La clasificación de cada área limpia esta determinada por:

Ejemplo:
| AREA LIMPIA | CLASIFICACIÓN |
|||
A |
B |
C |
D |
|
| Lavado de Recipientes | X |
|||
| Preparación de soluciones para esterilización terminal | X |
|||
| Preparación de soluciones para llenado aséptico | X |
X |
X |
|
| Despirogenización de los recipientes | X |
|||
| Llenado para esterilización terminal | X |
|||
| Llenado para proceso aséptico | X |
|||
El sistema de aire es la herramienta principal para alcanzar los niveles de protección, aunque cabe destacar que necesitamos
de medidas adicionales para garantizar la higiene adecuada en cada área limpia. Se cita a continuación algunas medidas
adicionales que son utiles para los fines perseguidos:
• Vestimenta apropiada a cada área limpia (tipo de ropa, exclusas para cambio de ropa).
• Sanitización y limpieza validada.
• Procedimientos de entrada y salida de material y personal adecuados a la logística empleada por la empresa.
• Personal capacitado.
• Entre otras.
El sistema de aire lo esquematizamos de la siguiente forma:

Una consideración a tomarse en cuenta es el tipo de patrón del aire, ya que puede existir un perfil unidireccional y turbulento, la elección del perfil del aire va a depender básicamente de las Buenas Practicas de Fabricación (operaciones a realizarse dentro del área, forma farmacéutica a elaborarse) y del aspecto económico.

Hasta aquí nos podemos dar cuenta que el diseño es fundamental para lograr las condiciones de higiene en cada área limpia, pero no basta con un buen diseño, este debe de ser complementado por la calificación de los sistemas de aire, validación del proceso, mantenimiento, recalificación periódica, documentación adecuada. El sistema de aire es denominado sistema crítico dentro de la industria farmacéutica.
Ejemplo:

Para finalizar, nos damos cuenta que este sistema en particular requiere un esfuerzo consistente y prolongado como parte de la garantía de calidad de los fabricantes de medicamentos; en CITEC-ING, S.A. de C.V. comprendemos esta realidad y ofrecemos apoyo a la industria farmacéutica, cosmética, alimenticia y hospitalaria para comprobar la continuidad del cumplimiento de las áreas, monitoreando con pruebas los diversos parámetros requeridos por el sistema de aire:
1 Calificación de la instalación (IQ).
2 Calificación de la operación (OQ).
3 Calificación del desempeño (PQ).
• Número de partículas en el aire.
• Número de microorganismos en el aire o sobre las superficies
• Número de cambios de aire para cada área
• Velocidad del aire
• Patrón de flujo del aire
• Filtros ( tipo, posición )
• Diferenciales de presión de aire entre áreas
• Temperatura, humedad
• Capacitación del personal involucrado.
• Validación de limpieza de áreas y equipos.
Contamos con:
1. Personal calificado.
2. Equipo adecuado para las diferentes pruebas.
3. En el caso del conteo de microorganismos contamos con el apoyo de un laboratorio de control analítico acreditado
por la Secretaria de Salubridad y Asistencia que emite los certificados de las pruebas correspondientes.
4. Sistema de calidad basado en ISO-17025 en vías de acreditación ante la EMA.
5. Comprometidos con ofrecer un servicio ético-profesional que coadyuve al logro de sus objetivos y su crecimiento
empresarial.
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